IL LABORATORIO

Pasticceria Gelateria Artigianale | L'Operà di Simone - Cabras
Grazie a corsi di formazione presso le migliori scuole di pasticceria in Italia e ad anni di apprendistato, Simone ha potuto realizzare il sogno di aprire una pasticceria tutta sua.

Competenza e professionalità sono oggi il punto di partenza della sua attività.

Nel laboratorio artigianale ogni creazione nasce dalla ricerca e dalla selezione dei migliori ingredienti, delle migliori materie prime, lavorare con competenza e originalità per ottenere un sapore sempre nuovo da apprezzare e condividere.

La passione per la bontà unisce l'unione delle antiche ricette e una mentalità giovane e creativa votata allo studio e alla sperimentazione. Elementi che hanno permesso la nascita del L'Operà, un laboratorio da cui escono deliziosi prodotti tradizionali e proposte sempre nuove.

LA PREPARAZIONE

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